måndag 28 februari 2011

Sommarsemester

Dags att planera semestern. Tidigt tycker vissa, sent tycker andra. Men VAD ska man hitta på då? Solsemester utomlands? Några dagar där och här och till Sälen vill vi ju. En tur till Kolmården kanske? (om jag får bestämma, och det gör jag ju!).

Men det skulle nästan vara skönast och inte planera nåt. Bara vara. Köpa en stor pool och nyttja Vänern hemmavid. Och sen får de som vill träffa oss komma hit! (kan ju hoppas på nåt besök i alla fall) Röstar nästan för det....

Vabbar i dag. Kungen har feber. Men man kan knappt tro det om han ÖRJAR runt! Fick ta och baka och ställa han vid diskhon med lite vatten och skålar. DÅ står han still. Bakade glutenfria tekakor och baguetter till Storebror. Och klapp på axeln till mig. För va´ bra dom vart!



Kontraster...


söndag 27 februari 2011

Garderob vs förråd

Vi funderar på att bygga om förrådet till en stooor garderob. Vad behöver man, egentligen, ha i ett förråd? Några kartonger med jul- och påsksaker. Mer? Vinterkor och jackor. Hmm. Men vad är RESTEN? Städar det där jäkla förrådet varje vår och varje vinter är det KNÖKFULLT igen! Men nu ska skiten ut och här ska RENSAS!

OM planerna går i lås så tar vi upp den gamla dörren från vårt sovrum. Ska också sätta in en altandörr där förrådsdörren är nu. Och sen strukturera garaget och ställa min heliga frys där. Bilen får ändå inte plats. För stor. Eller för litet garage. ?.

Jag (vi) kommer att få en riktig walk-in-closet (plus hemmakontor och lite annat...).

Nästa pilsner är, vart ska maken ha sin öl?

Fridens!

(Distans 90 minuter. Lovely!)


lördag 26 februari 2011

Nytt på menyn. Part 2.

Kan säga att rotfruktsgrytan var en riktig höjdare!

Har idag gjort en Shepherd´s pie. Också en höjdare, med ett gott rött vin till.

Kommer från recept.nu och kocken är Nigella Lawson.




Antal portioner: 16
Färdigt på: 1 tim 35 min
Ingredienser
50 g karljohansvamp, torkad
3 msk olivolja
4 st gula lökar, hackade
4 st morötter, hackade
4 st vitlöksklyftor, skalade och krossade
0.5 kg champinjoner, i fjärdedelar
1 kg viltfärs
1 kg fläskfärs
2 msk vetemjöl
6 msk marsalavin
2 burkar krossade tomater
2 msk tomatpuré, utrörd i 125 ml vatten
Potatismosäcke:
4 kg potatis
1.5 kg palsternackor (ungefär 8 normalstora)
1.25 dl mjölk, 3%
125 g smör, plus lite till att dutta på toppen
muskot
lite Worcestershiresås

Gör så här

1. Häll en halv liter sjudande vatten över karljohansvamparna. Låt dra. Hacka grönsakerna.
2. Hetta upp oljan i en mycket stor tjockbottnad kastrull och häll i hackad lök, morötter och vitlök. Fräs i tio minuter under omrörning. Strö över lite salt om grönsakerna verkar vilja brännas.
3. Ta upp karljohansvampen, spara vattnet den dragit i. Hacka svampen grovt och lägg ner den i kastrullen med grönsakerna tillsammans med champinjonerna. Fräs alltihop i 5 minuter. Häll upp grönsakerna på en tallrik.
4. Häll lite mer olja i kastrullen, lägg i färserna och dela dem i allt mindre bitar med en träsked. Rör i 5 minuter, tills färsen inte längre är rå. Salta och häll i grönsaksblandningen.
5. Rör i mjölet, vätskan från karljohansvampen, burktomaterna, tomatpurén utrörd i vatten, Marsalavin och några droppar Worcestershiresås. Rör om ordentligt, lägg på ett lock på glänt och sänk värmen. Puttra sakta mellan 40 minuter och en timme.
6. Koka under tiden potatisarna i en stor kastrull saltat vatten tills de är nästan klara. Skala palsternackorna och skär dem i stora bitar. Lägg ner dem i potatiskastrullen. Koka tills de är mjuka nog att mosa. Häll av vattnet, låt ånga av.
7. Värm mjölken och smält smöret i potatiskastrullen. Mosa ihop med potatis och palsternackor. Riv i lite muskot, salta efter smak.
8. Häll över färsblandningen i en stor skål, cirka 37x32 cm, klicka moset ovanpå, sprid ut det med en bred kniv eller slickepott. Var noga med att försegla kanterna, annars kan köttblandningen bubbla över kanten i ugnen.
9. Gör linjer med en gaffel i moset. Klicka lite smör ovanpå och skvätt över några droppar Worcestershiresås.
10. Om du lagar färdigt pajen direkt borde 10 minuter i 225 graders varm ugn vara lagom för att den ska bli het inuti och krispigt gyllene ovanpå. Om du väljer att laga pajen färdigt sedan den kallnat ska den värmas upp i 190 graders ugn i 1 timme.

Backe!

Har sprungit backe idag. Vet en som kommer ha träningsvärk i morgon! Gôtt!

Varmt ute. Nya träningskitet invigt! 

Ska på partaj om två veckor. Mingel och sen galamiddag. 

VAD ska man ha  på sig?

HJÄLP!

Fridens lördag!


torsdag 24 februari 2011

Och så resultatet!

Energin hängde kvar. Och så här blev de:




Heja Sverige!!


FIKA!!!!!


Om andan faller på..

.. ska jag göra ett stopp på Ohlssons tyger innan jag hämtar guldgossarna. Här ska sys! Då Storebror måste ha gipset totalt fyra veckor innebär det att vi får åka ner till Sälen by och ta bort det. Och det innebär att han inte kan åka skidor. Som han VERKLIGEN vill. Vi får be till högre makter om finväder och hyra en pulka och ta oss ut på fjället med fika(!). Ska sy nån typ av varm anordning och dra över foten. För att sen kränga på Lars vindtäta cykelskoöverdrag... . Typ. Ska grunna lite på det! Sen ska jag även försöka sy handledsvärmare!? Muddväv och fuskpäls tänkte jag....! Återkommer med resultatet. Om andan faller på. Som sagt.

Gahhh. Bloggat på arbetstid

Kaffe!

Fridens!

onsdag 23 februari 2011

Våren...

... kan nu få komma! Lite värmande sol, blå himmel och takdropp. Tack.


Plock och sen go´natt!

Fridens!

Robbie...



Nåt att titta på så här på onsdagen.

Fridens.

tisdag 22 februari 2011

Nytt på menyn

Fick tips av syrran på "ny" maträtt. Inte helt fel att uppdatera menyn. Bortimella´.

Syrran steker några kycklingefiléer till. För att få lite protein. Barnen ÅT som om de inte sett mat förr. Bra betyg alltså!


Kryddig rotfruktsgryta

INGREDIENSER
Portioner: 4
Tid: 20 minuter
1 gul lök
6–8 potatisar (ca 600 g)
2 msk olivolja
1 förpackning frysta rotfrukter (550 g)
4 msk Tikka Masala kryddmix
1 burk lätt kokosmjölk (400 ml)
ev 1-2 dl vatten
2 naanbröd
½ tsk salt
1 krm nymald svartpeppar
1 förpackning babyspenat (80 g)

1. Skala och hacka löken. Skala och skär potatisen i tunna klyftor. Skölj klyftorna i kallt vatten.
2. Fräs lök och potatis i olja i en gryta ca 5 min. Tillsätt rotfrukter och kryddmix, och fräs ytterligare 5–10 min.
3. Tillsätt kokosmjölk och sjud under lock 2–3 min. Rör om och späd eventuellt med lite vatten och sjud ytterligare ca 10 minuter. Värmnaanbröden enligt anvisning på förpackningen.
4. Smaka av grytan med salt och peppar. Vänd ner spenaten. Servera grytan med varma naanbröd.

(Mattidningarna Laga Lätt & Allt om Mat)

måndag 21 februari 2011

Före och efter

Hade 4-årskalas i går. Gick jättebra. Alla 10 barnen var så goa! Och Storebror var nöjd. Huvudsaken det!

Tog några före- och efterkort. Hade tänkte mig ett KAOS när alla barnen gått hem. Men det vart inte SÅ farligt! Har varit med om värre..... . Mycket värre.



Före



Efter



Kaffe och semla!

Fridens!

söndag 20 februari 2011

En annan tid. Ett annat liv.

I nästa liv kanske man kan få samma gener som Marit... . Wow!


expressen.se

Snart fredag. 

Långpassväder...

... not. Men snö, sol och klarblå himmel bäddar annars för långpass. Men -22 avgör saken. Skit igen!

Så är vart dom. Buffarna.





Fridens!

fredag 18 februari 2011

Ännu en vecka till ända

Barnkalas på söndag. Alla barn kommer. 12 stycken fyraåringar.... . Laddar.

Rödvin, ryggbiff och rackarnsmycketsmågodis blir det i kväll (när barnen somnat). Den laddningen räcker nog ända tills på söndag. Hoppas jag.

Axel beställde följande meny för fredagsmyset: makaroner, korv och majs och sen vindruvor framför tv: n. Lightning McQueen. Det kallar jag fredagsmys!

Nu lite Sophi Zelmani att nynna till under matlagningen...

Myspys!




Bra låt men kônstig video....

Dixie Chicks

Säger som Ida, TGIF!

Och på söndag ska jag FÅ sällskap på långpasset (med samma Ida)! När hände det sist, sällis, alltså?! Hmm? Snart fredagsfika med kollegorna!

Fridens!

torsdag 17 februari 2011

Om-arbetet-så-tillåter

Träningstimme på arbetstid! Hur bra är inte det?! Och det är väl så att de som MINST behöver det nyttjar timmen gör det och vice versa.... .

Arbetet tillåter träningstimmen idag! Tant Helena ska vallas! 12*70/20.

bild svd.se

Fridens!

tisdag 15 februari 2011

Vad stödjer du?

Jag är världsförälder via UNICEF (ja, jag föll för Persbrandts reklam... men det är inte bara därför!) och så är jag med i Naturskyddsföreningen. Totalt 150 spänn i månaden. Vad får man för det? 37,50 i veckan, 5,35 om dagen. Knappt att man får en Plopp.

Vad stödjer du?

Fridens!


http://www.unicef.se/varldsforalder

http://www.naturskyddsforeningen.se/


Bild från nätet....

söndag 13 februari 2011

Vi kommer igen!


Snart ska vi alla åka skidor i Sälen igen och må gott! Även Storebror. Har han sagt. Och jag har lovat!

Snart fredag igen!

Fridens!

lördag 12 februari 2011

Stackars liten!

Storebror stöp i backen i dag och fick en spricka i benet. Gipsad från foten till låret. I tre veckor. 
Lillalilla Storebror :(

Innan detta hände var vi ute i ett underbart vinterväder. 












fredag 11 februari 2011

Rockanroll mamma!

Så tjoade Storebror när han slängde sig ut i pisten (vart har han fått det ifrån?). Ehh, ja. SVÄNG också! AXEL!  Tre(!) timmar i backen gjorde vi idag, Axel och jag. Superhärligt! 

Äldst och yngst i familjen var inne och kurerade sig. Efter några timmars sömn (Kungen) piggade han på sig. Dock lite feber och snorig fortfarande. Maken är också piggare.

Hann även med lite träning själv. 50 minuter "skate". Lovely!

Verkligen en kanondag, trots allt!

Nu lite rödvin och tv. 

Fridens!







onsdag 9 februari 2011

Väskorna är packade!

(Bild www.stadium.se)
Och som vanligt verkar det som inget är glömt. Med tanke på antalet väskor.... . OM det är nåt som fattas så är det GARANTERAT min jacka, iläggsulorna, vantarna eller nåt annat i min packning... . Och maken söker som vanligt efter sina vindkallingar och tror som vanligt att jag tagit dom (han har tre(!) par!)... . Men det har jag inte. Och jag vet alltid vart dom är. Känns det igen!? Jag säger bara, ta händerna ur fickorna när du söker!

Högis! Here we come!

Fridens!

Planen...

... är att se ut så här i håret. Typ. Liksom. Ba´.

Bild från aftonbladet.se
September. Wow!

(ps. rätt lik min systeryster tycker jag!)

SPRING!

Inser plötsligt hur MYCKET jag tycker om att SPRINGA!





(Bilder från expressen.se)
Love it!

Fridens!

tisdag 8 februari 2011

Tralalaaa!

Jag är så glad i dag! Vet inte varför men så är det i alla fall!! På torsdag far vi till SÄLEN! Lovely! Skidor, mys och BRA väder hoppas jag på. Kallt verkar det bli.

Intervallerna med Tanterna vart 45 minuters distans. Inte helt fel det heller. Snickelesnack i härlig sol. Underbart!

Göteborgsvarvet 2011 - tjoho! Siktar på medalj i Brand-SM. 1.38 vann tjejerna på 2009 vet ej segrartiderna för i fjol. Och vet inte min status än. Men där i krokarna hoppas jag landa i alla fall!

 Sista rycket för att snart hämta mina darlingar!

Fridens!

Skönt!

Haft föredragning för GD. Gick bra. Hon är ju bara människa hon og! Nu fixa lite med miljörapporten sen ska jag ut i finvädret och nyttja träningstimmen med de andra Tanterna. Intervaller runt Gubbholmen, (det vart ju rätt kul, Tanter på Gubbholmen!) 12*70/20.


Det firar vi med lite Bo Kaspers Orkester tycker jag!





Nu har jag syndat igen. Bloggat på arbetstid. Grrrr!

Fridens liljor!

måndag 7 februari 2011

Bo Kaspers Orkester - I samma bil

Lovely!

Måste hem och söka fram mina Bo Kaspers Orkester-skivor!

SÅ bra. Tycker i alla fall jag! Och det är ju det som räknas här på min sida!



Och jag lôver, snart fredag!

Fridens måndag!

söndag 6 februari 2011

Tungt, tungt, tungt!

Hu. I dag gick det tungt! Men det kompenserades av det otroligt vackera vädret. Ett riktigt långpassväder helt enkelt! Lullade runt min 90-minutersrunda. Sen in och på med torra kläder för lek i parken och korvgrillning.

Nu är maken och köper födelsedagspresenter till Storebror som fyller 4 år(!) nästa måndag. Kalas för 12 killar. VAD ska man hitta på? Fiskdamm och fika. Mer? Lekar? Eller ska dom få leka och röja själva? HJÄLP!

Ska snart hämta Storebror som leker med en bästa kompisen. Nu känns det att dom börjar bli stora när man kan lämna dom hos kompisar. Åja. Första gången i dag..... .

Men först lite plock och kaffe!

Fridens söndag!

lördag 5 februari 2011

Lätt, lätt, lätt

Hinner med mycket när man kliver upp 05.55. Tvätta, hänga, springa och nu på väg att handla.

Lätt gick det på morgonrundan, som kombinerades med att lämna födelsedagskalasinbjudningar till Storebrors 4-årskalas. Varför gick det så lätt månne? Finns tre funderingar som jag har. 1. Ny outfit. 2. Förkylning på g? 3. Formen på väg upp?

Hoppas verkligen INTE på punkt 2!

Nu handla!

Men förste en tretår kaffe!

Fridens!

torsdag 3 februari 2011

Rally var det här!

Rally på hemmaplan. Varje dag. Runt, runt. "Små" bilar denna kväll. Annars brukar det vara plogbilen och sopbilen. Från morfar. 

Kanske därför jag blivit lite rosa?



Semla och rödvin. Jo det går!

3:3, hänger du med Katta?!

Fridens!

onsdag 2 februari 2011

tisdag 1 februari 2011

Rekord!

Bild hittad på nätet, vart vet jag inte?
Oj, vad jag har tränat i januari! 25 av 31 dagar! MEN många av träningspassen är "träning". Mer för själen än fysiken. Om ni förstår. Och träningen har INTE skett på familjens bekostnad. Maken har varit på många tjänsteresor. Vad ska en annan annars göra än att trampa några varv på Schwinnen, när barnen med de gyllene lockarna sover så sött i sina sängar (åja, halva natten i alla fall), disken är diskad, tvätten är tvättad och hemmet skiner?!

Moahahahaha!

I dag var det första dagen med kortare arbetstid. Känns bra. Ingen stress. Inget jäkt.

Nu ska jag sy fast några lösa knappar i maken skjortor!

Fridens!